Aşure hem lezzeti hem de taşıdığı anlam itibariyle Türk mutfağının en özel tatlılarından biridir. Paylaşmanın, bereketin ve hoşgörünün simgesi olarak bilinen bu geleneksel lezzet, Muharrem ayında yapılan en özel ikramlardan biri olmanın yanı sıra, kültürel mirasımızın da güçlü bir temsilcisidir. Aşure sadece bir tatlı değil; aynı zamanda bir tarih, bir birliktelik ve bir paylaşım hikâyesidir.