Tropikal Kuru Meyveler
Dünya üzerinde belki de adını bilmediğimiz ya da adını bilsek de tadını bilmediğimiz çok fazla meyve çeşidi var diyebiliriz. Genelde tropik topraklarda yetişen meyvelere daha uzağız. Günümüzde bu tür meyve çeşitlerine ulaşmak mümkünken kuru meyve pazarında da renk renk görünümleriyle dikkatimizi çekiyor. Renkleriyle, tatlarıyla ve faydalarıyla tropikal kuru meyve çeşitlerine kategorimizden ulaşabilirsiniz.
Tropikal Kuru Meyve Nedir?
Doğanın bize sunduğu mucizelerden sadece biridir meyveler. Kurutularak her mevsim tüketilmesi sağlanır. Tropikal bölgelerin meyveleri de kurutularak bu pazara dahil edilir. Tropikal kuru meyveler yaş halleriyle hemen hemen aynı besin değerini taşırlar. Açık havada ve güneşin altında kurutularak ürünler elde edilir.
Yüksek miktarda lif kaynağı olan bu ürünler sindirim ve bağırsak sistemi için oldukça faydalıdır. Vücuda günlük gereken enerjiyi kaliteli bir şekilde verir. Ara öğünlerinizde ya da çay-kahve yanında bu ürünleri tüketebileceğiniz gibi hamur işlerinde de malzeme olarak kullanılabilir. Tüm çeşitlerinin kendine özel faydası, kokusu, tadı ve rengi vardır. Beslenmede hepsinin farklı zamanlarda tüketilmesi önerilir. Ürünlerle birlikte badem çeşitleri ya da fındık çeşitleri de tüketilebilir.
Tropikal Meyveler Türkiye’de Yetişir mi?
Varlıklarıyla gönülleri fetheden tropikal meyveler, ılıman iklime sahip olan ve yıl boyu çok yağış alan tropikal bölgelerde yetişir. Türkiye’de de birçok çeşidi Antalya, Alanya ve Gazipaşa gibi oldukça sıcak olan iklimlerde yetiştiriliyor. Türkiye’de yetişen tropikal meyve kurusu isimlerine örnek vermek gerekirse en çok miktarda yetişen muz meyvesi Anamur’da, kısıtlı sayıda da üretilse de Ananas Ege ve Akdeniz bölgesinde, Manavgat’ta mango, Rize başta olmak üzere birçok bölgede yetiştirilen Kivi, Çin greyfurtu olarak da bilinen pomelo da Antalya’da yetiştiriliyor.
Tropikal Kuru Meyve Çeşitleri Nelerdir?
Farklı lezzetler peşinde olan herkesin tercih edeceği tropikal meyve çeşitleri hem lezzetleriyle hem de renkleriyle ön plana çıkıyor:
- Muz,
- Kivi,
- Kavun,
- Ananas,
- Çilek
en bilinen tropikal meyve kuruları arasında yer alıyor. Yeşil meyve kurusu olarak da bilinen pomelo, kışın oldukça tercih edilen bir üründür. Soğuk algınlığına iyi gelir ve yorgunluk hissini azaltır. Egzotik meyveler arasında da papaya ve mango hem lezzetleriyle hem de görüntüleriyle sevilerek tüketiliyor. Hindistan cevizi kurusu ise tropik kuru meyveler arasında en popüleri diyebiliriz.
Tropikal Meyve Kurusu Nasıl Yapılır?
Kurutma işlemi bir gıdanın uzun süre saklanması için kullanılan en eski yöntemlerden biridir diyebiliriz. Bu yöntemle gıdanın içinde bulunan su oranı büyük ölçüde yok edilerek daha kuru daha aromatik bir lezzet ortaya çıkartılır. Bu yöntemle ayrıca meyvenin sahip olduğu besin değeri de büyük oranda korunuyor. Meyve mevsiminde toplandıktan sonra temizlenip güneş altında kurumaya bırakılır. En doğal ve en hijyen tekniklerle meyveler kurutulur.
Tropikal Meyve Kurusu Faydaları:
- Meyveler güzel görüntüleri ve lezzetleri dışında faydaları da önemli besin kaynakları arasındadır.
- Meyve kurutulduğunda içinde bulunan vitamin ve mineraller büyük oranda korunur. Bu sebeple bu ürünlere beslenmenizde yer verdiğinizde faydasını da bünyenize alabilirsiniz.
- Öncelikle kaliteli bir karbonhidrat ve şeker kaynağıdır kişiye enerji verir.
- Lifli yapısı olduğu için sindirime ve bağırsak sağlığına fayda sağlıyor.
- Düzenli tüketildiğinde ise kemiklere, kaslara, kalp sağlığına ve cildimize tropik meyvelerin tüketimi iyi gelebilir.
- Ürünleri faydalı diğer ürünlerle birlikte tüketebilirsiniz. Misal, tarçın üzerlerine dökerek meyvenin besin değerini artırabilirsiniz.
Tropikal Meyve Kuruları Nasıl Saklanır?
Kuru meyveler sıcak ve nemli ortamlarda saklanmaması gerekir. Fırın, ocak ya da elektrikle çalışan eşyaların yakınında da ürünler tutmamak gerekir. Satın aldığınız ağzı kendinden kilitli poşetlerinde saklayabileceğiniz gibi hava almayan kapaklı cam kavanozlarda da ürünleri tutabilirsiniz. Ürünler doğru koşullar altında saklanmadığında raf ömürleri uzun olsa da bozulup tadını kaybedebilir.
Tropikal Meyve Kurusu Fiyatları Nelerdir?
Tropikal kuru meyve online satış yoluyla kolayca alınabilen ürünler arasında yer alıyor. Fiyatları ise ürünün çeşidine ya da gramajına göre farklılık gösterse de 80 ila 187 TL arasında değişen fiyatlar var diyebiliriz. Ürünlerin toptan satışı da mevcut. Böylelikle toptan tropikal meyveler alarak daha uygun fiyatlarla alışveriş yapabilirsiniz.
Kuru meyve kategorisine girerek tropik kuru meyveler dışında kuru kayısı çeşitleri ve kuru hurma çeşitleri gibi diğer kuru meyve başlıklarına da ziyaret ederek ürünleri inceleyebilirsiniz.