Kurutulmuş muz, taze muzun kurutulmuş şeklidir. Muz yaklaşık %74-80 civarında su içerir. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 4-5 kg soyulmuş muzdan 1 kg kuru muz kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru muzun besin değerleri özellikle karbonhidrat, vitamin, protein oranları çok yükselmiştir.
Kurutulmuş Muz Nerelerde Kullanılır?
-Kurutulmuş Muz kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır.
-Tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılmaktadır,
-Atıştırmalık olarak tüketilebilir,
-Diyet yapanlar için ara öğün olarak kullanılabilir,
Muz Kurusu Faydaları
-Vücudun ve beynin yorgunluğunu alır.
-Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu özelliği ile bilinmektedir.
-Kemik gelişimini desteklemektedir.
-Öksürüğe ve göğüs ağrılarına iyi geldiği bilinmektedir.
-Stresi azaltır ve tansiyonun düşmesinde yardımcı olabilir.
-Böbrek iltihabının giderilmesine yardımcıdır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.