Kış Aylarında İçinizi Isıtacak 8 Farklı Bitki Çayı Tarifi
1. Papatya Çayı
Bitki çayı denildiği zaman akla ilk gelenler arasındaki papatya çayı oldukça lezzetli olan yapısıyla öne çıkar. Su ve kurutulmuş papatya ile hazırlayabileceğiniz papatya çayını isteğinize göre bal ile beraber tüketebilirsiniz. Gribe karşı çay arayanların favorileri arasındaki papatya çayını pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 bardak sıcak su
- 1 çay kaşığı kurutulmuş papatya
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 dilim limon (isteğe bağlı)
Hazırlama Süresi
15-20 dakika
Yapılışı
- Kurutulmuş papatyayı sıcak suya ekleyin.
- Papatya çayını 10-15 dakika demlendirin.
- Çayı süzdükten sonra isteğe bağlı olarak bal ve limon ekleyin.
Bu işlemlerden sonra çayınızı sıcak olarak tüketebilirsiniz.
2. Yeşil Çay
Antioksidan özellikli soğuk algınlığına iyi gelen bitki çayları arasında bulunan yeşil çay metabolizmayı düzenlemeye destek veren çay türlerindendir. Cildi güzelleştirmeye destek veren bu özel çay gün boyunca zinde kalmanıza destek verebilecek özellikler taşır.
Malzemeler
- 1 bardak su
- 1 çay kaşığı yeşil çay
- 1 dilim limon (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Hazırlama Süresi
10 dakika
Yapılışı
- Suyu kaynatın ve birkaç dakika bekleyin.
- Yeşil çayı suya ekleyin ve 2-3 dakika demlendirin.
- Süzme işleminden sonra limon miktarını kendiniz belirleyebilirsiniz.
Servise hazır olan yeşil çaya şeker ilave ederek servis edebilirsiniz.
3. Sumak Çayı
Evde yapılacak bitki çayları arıyorsanız sumak çayını da deneyebilirsiniz. Az malzeme ile hızlı bir şekilde hazırlanabilecek sumak çayı ile bağışıklık sisteminizin güçlenmesine destek verebilirsiniz. Dilerseniz lezzetli sumaklara Çerez Pazarı üzerinden ulaşabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 su bardağı sumak
- 2 su bardağı kaynatılmış su
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Hazırlama Süresi
10 dakika
Yapılışı
- Sumak tozunu bir kaseye alın ve kaynatılmış su ile karıştırın.
- Karışımı 10 dakika boyunca demlenmesini bekleyin.
- Demlenmiş karışımı süzün ve isteğe bağlı olarak balla tatlandırın.
Favori atıştırmalıklarınızla beraber afiyetle içebilirsiniz.
4. Elmalı Tarçınlı Çay
Bitki çayları arasındaki en popüler seçeneklerden olan elmalı tarçınlı çay kış aylarında içinizi ısıtabilecek lezzete sahiptir. Her yudumda damağınızda unutulmayacak bir iz bırakabilecek olan elmalı tarçınlı çayı sizler de en kolay şekilde hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 çay bardağı su
- 2 adet elma
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı şeker (isteğe göre daha fazla veya az şeker kullanabilirsiniz)
Hazırlama Süresi
20 dakika
Yapılışı
- Suyu kaynatın ve tarçını ilave edin.
- Elma parçalarını suya ekleyin ve karıştırın.
- Şekeri ilave edin ve karıştırın.
- 10-15 dakika boyunca demlendirin. Süzerek servis yapın.
5. Zencefilli Kış Çayı
Vücudunuzu rahatlatabilecek ve soğuk algınlığına iyi gelen çay tarifleri arayışınız devam ediyorsa zencefilli kış çayını tercih edebilirsiniz. Kas ağrılarının giderilmesine destek veren ve bağışıklık sistemini düzenlemeye yardımcı olabilen zencefilli kış çayı C vitamini içeriğiyle de dikkat çeker.
Malzemeler
- 2 çay bardağı su
- 1 adet orta boy zencefil
- 2 adet limon
- 1 çay kaşığı bal (isteğe göre daha fazla veya az bal kullanabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı karanfil
Hazırlama Süresi
10-15 dakika
Yapılışı
- Zencefili temizleyin ve ince kıyın.
- Bir tencereye 4 bardak su koyun ve zencefili ilave edin.
- Su kaynatın ve zencefili hafifçe pişirin.
- Limon suyunu tencereye ilave edin ve 2 çay kaşığı bal ekleyin. Karıştırın ve servis yapın.
6. Ihlamurlu Kış Çayı
Ihlamur, kış aylarında en sık tercih edilen bitkilerdendir. Hastalıklara karşı dayanıklı olmanıza destek veren ıhlamur, boğaz ağrılarına karşı iyi gelir. Öksürük ve soğuk algınlığı ile baş edebilmenize destek veren ıhlamur ile lezzetli çaylar hazırlayabilirsiniz. Soğuk algınlığına şifalı bitkiler denildiğinde akla gelen ıhlamur ile sağlıklı bir çay hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 4-5 adet ıhlamur yaprağı
- 1,5 litre su
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı bal
- 1 çubuk vanilya
Hazırlama Süresi
10 dakika
Yapılışı
- Ihlamur yapraklarını ve vanilya çubuğunu (isteğe bağlı) bir tencereye koyun.
- Suyu ekleyin ve kaynatın.
- Kısık ateşte 5-7 dakika demleyin.
- Limon suyu ve balı ekleyin ve iyice karıştırın. Çayı süzüp, servis yapın.
7. Nane Çayı
Karışık bitki çayı çeşitleriyle beraber popüler hale gelen nane çayı kokusu ile sizi etkisi altına alabilir. Pratik bir şekilde hazırlanabilecek olan nane çayı için evinizde bulunan temel malzemelerden destek alabilirsiniz.
Malzemeler
- Nane yaprakları
- Su
- Şeker (isteğe bağlı)
Hazırlama Süresi
10 dakika
Yapılışı
- Suyunuzu kaynatın.
- Nane yapraklarını bir fincan ya da bardağa koyun.
- Kaynatılan suyu nane yapraklarının üzerine dökün ve birkaç dakika boyunca demlenmesini bekleyin.
- Şeker eklemek isterseniz, tatlandırabilirsiniz. Çayı süzdükten sonra içebilirsiniz.
8. Kuşburnu Çayı
C vitamini içeriğiyle dikkat çeken kuşburnu çayı öksürük, hapşırık ve boğaz kuruluğu gibi rahatsızlıkların tedavilerine destek verebilecek içeriğe sahiptir. Gül meyvesi olarak bilinen kuşburnu enerjisiyle bağışıklık sisteminize yardımcı olur.
Malzemeler
- 1 su bardağı kuşburnu
- 3-4 bardak su
- 1 tatlı kaşığı balla (isteğe bağlı)
Hazırlama Süresi
15 dakika
Yapılışı
- Kuşburnunu iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
- Kuşburnunu ve suyu bir tencereye koyun ve kaynatın.
- Kuşburnular kolayca eriyene kadar kaynatın ve süzün. İsteğe bağlı olarak balla tatlandırabilirsiniz.