Yer fıstığı baklagiller familyasından gelir. Baklagillere ait olan Arachis cinsinin özel bir türü olarak öne çıkar. Tohumlarında ortalama %50 oranında yağ, %20 ve %30 oranında protein bulunur. Karbonhidrat elde etmek isteyenler için idealdir. Vitaminler ve madensel maddeler içerir. Yer fıstığının diğer adı kabuklu fıstık olarak bilinir.
Tuzlu fıstık Jumbo iri boydur. Yer fıstığı Türkiye bölgesinde en çok Osmaniye bölgesinde yetiştirilmektedir. Yer fıstıkları içerisinde ilave şeker bulunmamaktadır. ÇerezPazarı farkı ile Tuzlu Fıstık bir tık uzağınızda.
Yer Fıstığı Faydaları
Yer fıstığı ülkemizde en çok yetişen ve buna paralel olarak en çok tüketilen yemişler arasında yer alır. Yer fıstığı faydaları tam olarak bilinmese de, birçok faydaya sahiptir. Protein, C vitamini, kalsiyum, demir ve doymuş yağ oranı oldukça yüksek olan yer fıstığı faydaları da oldukça fazladır.
Kötü kolesterol seviyesini düşüren yer fıstığı iyi kolesterol düzeyinde yükseltir.
- Kolon ve mide kanserini koruyucu etkiye sahiptir.
- Kan şekeri seviyesini dengelemeye yardımcı olur.
- Yer fıstığı E vitamini bakımından oldukça zengindir. Bundan dolayı cilt sağlığına da son derece faydalıdır.
Kendi özel fırınlarımızda kavurduğumuz taptaze tuzlu yer fıstıklarına bayılacaksınız.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.