Anasayfa
Bloglar
Genel
Fındıklı Kek Tarifi

Fındıklı Kek Tarifi

08-05-2023 15:27

Fındıklı kek, yumuşak ve lezzetli dokusu ile en sevilen kek tarifleri arasındadır. Bu kekin tarifi oldukça kolay ve malzemeleri de genellikle evde bulunabilir. Fındıklı kek tarifi için gerekli malzemeler, özellikleri ve faydaları için içeriğe göz atmaya devam edebilirsiniz. Böylelikle fındıklı kek nasıl yapılır sorusunun yanıtına da ulaşabilirsiniz.

Fındıklı Kek için Gerekli Malzemeler

1,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı dövülmüş fındık

Un, fındıklı kek için temel malzemedir ve kekin kabarmasına yardımcı olur. Toz şeker ise kekin tatlılığı için kullanılır. Yumurtalar, kekin yapısını sağlar ve lezzetini artırır. Süt ve sıvı yağ, kekin yumuşaklığını sağlar ve kekin yapısında önemli bir rol oynar. Kabartma tozu, kekin kabarmasını sağlar. Vanilya ise keke hoş bir aroma verir. Son olarak, fındık keke farklı bir lezzet katar ve aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık olarak bilinir. Fındıklı kek yapımı için pratik adımlar takip edilebilir.

Fındıklı Kek Nasıl Yapılır?

Fındıklı kek tarifi için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Fırınınızı önceden ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayın.
Bir kapta, unu ve kabartma tozunu karıştırın.
Başka bir kapta, yumurtaları ve toz şekeri mikserle çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyin ve karıştırın.
Un karışımını yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
Vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
En son olarak, dövülmüş fındığı ekleyin ve karıştırın.
Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapabilirsiniz.
Keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu özel keki hazırlarken malzemeleri önceden hazırlayın ve ölçüleri doğru kullanın.

Karışımı fazla karıştırmamaya özen gösterin. Karışımı sadece homojen olana kadar devam ettirin. Kek kalıbınızın boyutuna göre hareket edin. Keki pişirirken fırınınızın sıcaklığını kontrol edin ve keki sürekli olarak izleyin. Fındık yerine başka bir kuru yemiş kullanabilirsiniz, ancak kekin lezzeti farklı olacaktır. Keki fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Kekin sıcaklığı düştükten sonra dilimleyin. Keki servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz.

Kek kalıbını yağlamadan önce unlamayı da tercih edebilirsiniz. Bu, kekin kalıptan daha kolay çıkmasını sağlar. Kekin içindeki fındık miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz, ancak miktarı çok artırırsanız kek kabarmayabilir.

Fındıklı kek yapmak oldukça kolay ve lezzetlidir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinize lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri doğru ölçüp karışımı fazla karıştırmamaya özen göstererek, harika bir fındıklı kek yapabilirsiniz. Aynı zamanda fındığın sağlık açısından da faydaları olduğu unutulmamalıdır. Böylelikle beslenme düzeninize de sağlıklı bir yiyecek ekleyebilmenin ayrıcalığını hissedebilirsiniz.

Tüm Bloglar